دامپروری در گرجستان

سرمایه گذاری در صنعت دامپروری یکی از موفق ترین و سودآورترین راه های سرمایه گذاری در گرجستان محسوب می شود. با توجه به آب و هوای مناسب، منابع آبی فراوان، مراتع وسیع و امکان فراهم کردن علوفه های ارزان و همچنین حمایت های دولتی در اختصاص زمین های رایگان به سرمایه گذاران، سرمایه گذاری در صنعت دامپروری در گرجستان را جذاب کرده است. علاوه بر این، دسترسی آسان و ارزان به ماشین آلات پیشرفته و نیروی کار ارزان در این کشور، بازار هدف داخلی و خارجی گسترده و نیاز روزافزون به محصولات دامی، این صنعت را به یک سرمایه گذاری پر سود و سریع الرشد تبدیل کرده است.

در گرجستان بیش از ۴۰ درصد از وسعت آن قابلیت کشت محصولات کشاورزی، پرورش دام و آبزیان داشته و از بارندگی یکنواخت و گسترده، ۲۲ منطقه با آب و هوای مختلف و طبیعت 4 فصل برخوردار است. وجود دشت های سرسبز و وسیع، چشمه ها، رودخانه ها و کوهستان های مرتفع، شرایط ویژه ای برای دامداری در این کشور فراهم می کند. برای تغذیه دام ها، به دلیل پوشش گیاهی مناسب و قابل قبول، در اکثر مناطق، نیازی به خرید علوفه نیست، با این حال، باید مناطقی را برای دامپروری در گرجستان انتخاب کنید که دارای پوشش گیاهی مناسب تری نسبت به مناطق دیگر باشند.

هزینه های انرژی نیز یکی از عوامل تأثیرگذار در اقتصادی کردن پروژه های صنعت دامپروی در گرجستان است. هزینه حامل های انرژی (آب، برق و گاز) در گرجستان به نسبت کشورهای اروپایی کمتر است و این موضوع باعث کاهش هزینه های تولید محصولات دامی و دامداری در گرجستان و توجیه اقتصادی صادرات این محصولات به اتحادیه ی اروپا می شود.

حمایت دولت از دامپروری در گرجستان بسیار متنوع است. در طرح Made in Georgia که از سال 2019 شروع شده است، دولت از تولید داخلی حمایت می کند و از طریق ارایه تسهیلات کم بهره، واگذاری زمین های رایگان، معافیت از مالیات برای طرح های دامپروری و ارایه بسته های حمایتی مقطعی، سرمایه گذاران را به سمت صنعت دامپروری جذب می کند. همچنین، واردات ماشین آلات و ابزار و ادوات کشاورزی و دامپروری از اروپا و آمریکا بدون تعرفه ی گمرکی امکان پذیر است که باعث کاهش هزینه های سرمایه گذاری روی صنعت دامداری در گرجستان شده است.

مصرف کنندگانی که بیش از یک میلیون کیلو وات ساعت در سال مصرف برق دارند می توانند با معرفی خود به دولت برق را مستقیما از توزیع کنندگان برق تجاری (ESCO) و یا از نیروگاه های تولید کننده ی برق که به صورت گسترده در سراسر کشور وجود دارند به قیمت توافقی خریداری نمایند.

در سالهای اخیر، صنعت دامداری در کشور گرجستان مورد توجه بسیاری از سرمایه گذاران خارجی قرار گرفته است. این صنعت شامل تولید و پرورش انواع دام‌های گوشتی و شیری مانند گاو، گوساله، خوک، گوسفند، بز و طیوری مانند مرغ، بوقلمون، بلدرچین و شترمرغ است. در گرجستان، طرفداران گوشت مرغ بیشترین تعداد را دارند و پرورش بوقلمون، بلدرچین و شترمرغ برای صادرات به بازارهای اروپایی انجام می‌شود. با توجه به توافق صادرات و واردات با تعرفه صفر درصد میان گرجستان و اتحادیه اروپا، شرایط بسیار عالی برای صادرات و ورود به بازارهای اروپا فراهم شده است. علاوه بر این، در گرجستان به دلیل باورهای مذهبی مسیحیان، مصرف گوشت گوسفند کم است، اما به دلیل بازار مناسب کشورهای مسلمان همسایه و کشورهای حوزه خلیج فارس، پرورش و صادرات گوشت گوسفند نیز بسیار رواج دارد.

اگرچه گرجستان با دارا بودن پتانسیل فراوان برای دامداری، اما بیشتر گوشت قرمز و سفید مورد نیاز خود را به صورت وارداتی تأمین می‌کند. در سال‌های گذشته، ۸۰ درصد مصرف گوشت مرغ، ۵۰ درصد مصرف گوشت خوک و ۲۵ درصد مصرف گوشت گاو به صورت وارداتی تأمین شده است. بر اساس آمار واردات در سال ۲۰۱۹، بیش از ۶۴ میلیون دلار گوشت مرغ، ۳۰ میلیون دلار گوشت خوک، ۱۴ میلیون دلار گوشت گاو و ۳۳ میلیون دلار ماهی از کشورهای دیگر به گرجستان وارد شده است.

در گرجستان، سرانه مصرف گوشت خوک در سال به میزان ۷ کیلوگرم است و بیش از ۵۰ درصد از این مقدار به صورت وارداتی تأمین می‌شود. با توجه به آمارها، سرمایه‌گذاری در حوزه دامپروری در گرجستان، بازار فروش محصولات تضمین شده را فراهم می‌کند. همچنین، کمبود گاو شیری و کاهش تولید شیر در گرجستان، باعث افزایش قیمت شیر خام در این کشور نسبت به اروپا شده است و این نشان دهنده پتانسیل بالای سرمایه‌گذاری در زمینه پرورش گاو شیری در گرجستان است.

تقریباً ۱۲ درصد از مصرف گوشت مردم گرجستان به ماهی اختصاص دارد. به همین دلیل، پرورش ماهیان آب شیرین مانند قزل آلا و سالمون در گرجستان، با توجه به وجود منابع آبی غنی، به شدت سودآور و بازدهی بالایی دارد.