معرفی بهترین رستوران های گرجستان

کشور گرجستان یکی از مقاصد گردشگری پرطرفدار در جهان، خصوصا برای ایرانیان است. یکی از کارهای جذابی که هنگام سفر به شهر یا کشور جدید باید انجام داد، غذا خوردن در رستوران‌های محبوب آنجاست. اگر میخواهید بهترین غذاهای گرجستان را امتحان کنید، باید به سراغ بهترین رستوران های این کشور بروید. البته رستوران‌های ایرانی و یا بین‌المللی نیز در این کشور وجود دارند که رفتن به آن‌ها خالی از لطف نیست. در این بخش از مقالات سیسنوگروپ قصد داریم بهترین رستوران‌های گرجستان را به شما همراهان گرامی معرفی کنیم.

آشنایی با بهترین رستوران‌های گرجستان

گرجستان و همچنین شهر زیبای تفلیس، که پایتخت این کشور می‌باشد، از جمله مقاصد محبوب گردشگران ایرانی بوده و بدلیل نزدیکی به ایران، هزینه سفر به آن نسبتا ارزان است. در این کشور غذاهای متنوعی وجود دارد که تحت تاثیر فرهنگ‌های مختلف از جمله روس‌ها، ترک‌ها، گرجی‌ها و ... شکل گرفته‌اند. بنابراین توصیه می‌کنیم در صورت سفر به گرجستان، غذا خوردن در رستوران‌هایی که در ادامه معرفی خواهیم کرد را از دست ندهید.

1- رستوران راچا تاورن (Racha Tavern)

یکی از رستوران‌های محلی ارزان قیمت اما باکیفیت در شهر تفلیس که از زمان شوروی در همین مکان قرار داشته و از فضایی با قدمت بالا برخوردار است. در این رستوران انواع غذاهای گرجستان همچون خینکالی، خاچاپوری و خارپو با قیمتی بسیار معقول سرو می‌شوند. علاوه بر قیمت پایین، فضای تاریخی این رستوران از دیگر مزایای آن محسوب شده که می‌تواند راچا تاورن را به یکی از بهترین رستوران‌های تفلیس تبدیل کند.

2- رستوران مافشالیا (Mafshalia)

از دیگر رستوران‌های گرجی که در شهر تفلیس قرار داشته و بهترین غذاهای سنتی گرجستان را با قیمتی بسیار مقرون به صرفه ارائه می‌کند. الارجی، یکی از محبوب‌ترین غذاهای این رستوران می‌باشد که از ذرت و پنیر تهیه شده و طعم شگفت‌انگیزی دارد. دیگر غذاهای محلی و سنتی گرجستان را نیز می‌توانید با قیمتی بسیار مناسب در این رستوران میل کنید.

3- رستوران زاخار زاخاریچ (Zakhar Zahkarich)

این رستوران به خینکالی‌های خوش‌طعم و عطری که سرو می‌کند معروف است. اگر برای اولین بار خواستید خینکالی بخورید، حتما به این رستوران مراجعه کنید؛ چراکه سرآشپز این رستوران به گونه‌ای خینکالی درست می‌کند که نمونه‌اش را در هیچ کجای تفلیس نخواهید یافت. البته خوراکی‌های محبوب و خوشمزه دیگری نیز در این رستوران ارائه می‌شوند که همگی باعث شده‌اند تا زاخار تبدیل به یکی از بهترین رستوران‌های شهر شود.

4- رستوران قصر طلایی

اگر دلتان خواست تا به یکی از رستوران‌های مدرن و مجلل در گرجستان بروید، قصر طلایی انتخاب خوبی خواهد بود. این رستوران در شهر باتومی قرار گرفته و بسیار لوکس می‌باشد. از دکوراسیون رستوران گرفته تا نحوه سرو غذا؛ همگی بسیار لاکچری هستند. در منوی این رستوران، می‌توانید انواع غذاهای گرجی و ترکی را مشاهده کنید که همگی به بهترین شکل ممکن طبخ و سرو می‌شوند. نوشیدنی‌های این رستوران نیز از تنوع بسیار بالایی برخوردار بوده و با هر نوع سلیقه‌ای سازگار می‌باشند.

5- رستوران مارکوپولو

اگر خواستید در گرجستان با شخصی قراری رمانتیک بگذارید، می‌توانید رستوران مارکو پولو را انتخاب نمایید. فضایی سنتی و در عین حال رمانتیک که یادآور خوبی از دوران زندگی مارکو پولو می‌باشد. این رستوران در شهر باتومی و شبیه به یک کشتی مجلل ساخته شده و از دکوراسیون فوق‌العاده جذابی برخوردار می‌باشد که ارزش هزینه کردن را قطعا دارد. غذاهای لذیذ و بینظیری که در این رستوران سرو می‌شوند کیفیت بالایی دارند. اگر تمایل به سرو غذاهای اروپایی دارید، این رستوران را از دست ندهید.

6- رستوران قلب باتومی

از دیگر رستوران‌های محبوب شهر باتومی که غذا خوردن در آن شما را با حال و هوای شهر به خوبی آشنا خواهد کرد. طرز تهیه غذاهای محلی در این رستوران کمی متفاوت بوده و با ذائقه بین‌المللی سازگاری بیشتری دارند. کارکنان رستوران با رفتار گرم و صمیمانه‌ای که دارند حس خوبی به مشتریان منتقل کرده و فضای بهتری را برای رستوران رقم میزنند.

7- رستوران بربرستان

این رستوران نه تنها برای گردشگران، بلکه برای خود گرجی‌ها نیز بسیار محبوب است؛ چراکه در بربرستان منویی مفصل سرشار از غذاهای اصیل گرجستان مشاهده خواهید کرد که همگی با دستور پخت‌های قدیمی طبخ می‌شوند. دکوراسیون این رستوران نیز به سبک قدیمی بوده و فضایی سنتی و دنج برای مشتریان خود فراهم کرده است. کیفیت غذاهای این رستوران بینظیر می‌باشد و به همین علت به یکی از بهترین رستوران‌های گرجستان تبدیل شده است.

8- رستوران خارچو

رستورانی فوق‌العاده در مرکز شهر تفلیس که انتخابی مناسب برای امتحان کردن غذاهای سنتی و محلی گرجستان است. البته سرآشپز این رستوران برای طبخ غذاها مقداری خلاقیت و تغییراتی مدرن نیز چاشنی کرده و سعی می‌کند طعم و عطر غذاها را بهتر کند. با توجه به نام این رستوران، غذای خارچو از جمله غذاهای پرطرفدار آن بوده که در میان اهالی گرجستان نیز محبوبیت بالایی دارد. دکوراسیون شیک این رستوران با حال و هوای گرم و صمیمانه‌ای که دارد باعث شده تا در میان گردشگران و مردم گرجستان به یکی از بهترین و پرطرفدارترین رستوران‌ها تبدیل شود. از طرفی، استفاده از مواد اولیه تازه و ارگانیک برای طبخ غذاها در این رستوران باعث شده تا کیفیت غذاهای آن چندین برابر شود.

9- رستوران ازو (Ezo)

ازو، به معنای حیاط در زبان گرجی، بهترین نام برای این رستوران است؛ چراکه در حیاط ساختمانی مسکونی ساخته شده و میز و صندلی‌های آن در میان درخت‌ها چیده شده‌اند. در این رستوران غذاهای ارگانیک و سالم طبخ شده و مواد اولیه را از کشاورزان و مزرعه‌داران خریداری می‌کنند. در منوی این رستوران می‌توانید انواع غذاهای گیاهی و گوشتی را بیابید.

10-رستوران Xeme

با وجود اینکه رستوران Xeme، یکی از جدیدترین رستوران‌های تفلیس است، اما به عنوان یکی از لوکس‌ترین و البته بهترین رستوران‌های گرجستان انتخاب شده و در طبقه سی‌و‌یکم یک هتل قرار گرفته که دسترسی به آن از طریق آسانسور شیشه‌ای با چشم‌اندازی زیبا امکان‌پذیر است. یکی از بهترین مکان‌ها برای قرارهای عاشقانه یا ملاقات‌های رسمی که تمرکز اصلی آن بر ارائه خدماتی عالی همراه با غذایی باکیفیت می‌باشد. چشم‌اندازهای 360درجه در این رستوران باعث شده تا بتوانید هنگام غذا خوردن، نمایی جذاب از شهر را مشاهده کنید.

11-رستوران لولیتا

این رستوران که در مرکز شهر قرار گرفته، با حیاط زیبا و باصفایی که دارد به یکی از رستوران‌های محبوب گرجستان تبدیل شده است. طراحی آشپزخانه این رستوران بسیار جالب می‌باشد؛ به گونه‌ای که می‌توانید فرایند پخت غذا توسط سرآشپزان را ببینید. یک باغ کوچک و دنج، به دور از شلوغی‌های شهر که انواع غذاها اروپایی را با قیمتی مقرون به صرفه سرو می‌کند.

12-رستوران پور پور

رستوران پور پور، علاوه بر غذاهای خوش‌طعمی که ارائه می‌کند، دارای ساختمانی زیبا و خاطره‌انگیز بوده که با اصول طراحی گرجستان در سده 19 میلادی بنا شده است. در این رستوران می‌توانید انواع غذاهای محلی تفلیس را امتحان کنید و از موسیقی زنده، دسرهای هیجان‌انگیز و برخورد خوب پرسنل لذت ببرید.

13-رستوران کباب هاوس

اگر در گرجستان هوس کباب‌های ایرانی را کردید، می‌توانید به کباب هاوس بروید. در این رستوران می‌توانید انواع کباب‌های لذیذ و خوشمزه را بخورید و تا آخر عمر مزه دلپذیر آنها را به یاد داشته باشید. این رستوران برای طرفداران دیزی و آبگوشت هم حرفی برای گفتن دارد.